Gaya APA
MUCHTADI, T, R., AYUSTANINGWARNO, F.
(2010).
Teknologi Proses Pengolahan Pangan
.
Bandung:
Alfabeta.
Gaya MLA
MUCHTADI, Tien, R., AYUSTANINGWARNO, Fitriyono.
"Teknologi Proses Pengolahan Pangan".
Bandung:
Alfabeta,
2010.
.